Według medycyny chińskiej jest ziołem „ciepłym” (świeży korzeń) lub „gorącym” (imbir suszony). Dlatego to środek idealny na przeziębienia.
Napary i odwary z imbiru dodają wigoru i regulują żołądek, niwelują też mdłości, co jest szczególnie przydatne przy chorobie lokomocyjnej lub… w ciąży. Matkom karmiącym już się jednak imbiru nie poleca, gdyż może podrażnić układ pokarmowy. ( Zacznę pić imbir jak mój ssak już nie będzie ciągnąć piersi). Z tego też powodu przyprawy tej powinni unikać chorzy na refluks żołądka. Właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne imbiru możemy wykorzystać przy bólu gardła lub stawów (masaż olejkiem).
DOMOWY SOK IMBIROWY DO HERBATY ;
potrzebne składniki:
- 120g imbiru w kawałku
- 7szkl.wody (1700ml)
- sok z 1 cytryny
- 5 łyżek miodu z akacji (najlepiej prawdziwego)
Wodę wlać do garnka, zagotować. Odstawić. Po kilku minutach zetrzeć na tarce obrany imbir i dodać do garnka z wodą. Odstawić pod przykryciem na min. godzinę. Potem sok przecedzić przez sitko. Posłodzić miodem i dodać wyciśnięty sok z cytryny. Przelać do wyparzonych butelek lub słoików. Po ostygnięciu przechowywać w lodówce do miesiąca czasu.
Uwielbiam wszystko, co imbirowe! Takiego syropu nigdy nie robiłam, zazwyczaj zadowalam się po prostu plasterkiem wrzuconym do herbaty, ale może się skuszę ;).
PolubieniePolubienie
Jeszcze będę więcej pisać o imbirze ale wieczorem. Pozdrawiam
PolubieniePolubienie
Ja robię tak.
1.5l.wody
Imbir kroję w cieniutkie plasterki tak około pół garści gotuje 10minut nastepnie dodaje płaską łyżeczkę cynamonu i gotuje 5minut. Ostudzam wywar i wyciskam całą cytrynę do smaku dodaje miód. Pije codziennie👌😉
PolubieniePolubienie
Powinnam chyba taki specyfik zrobić. Możę to przeziębienie w końcu by sobie poszło!
PolubieniePolubienie
Myśle że napewno będzie lepiej 👍
PolubieniePolubienie
Pycha ja póki co nie pije ale będę pod za jakiś czas 👍
PolubieniePolubienie
A ja imbir wykorzystuję do naturalnego napoju izotonicznego:
– woda mineralna
– sok z jednej cytryny
– łycha miodu
– szczypta albo dwie imbiru
Wszystko zalewam ciepłą (taką do 40 stopni ze względu na miód) i gotowe 🙂
W sam raz na rower 🙂
PolubieniePolubienie
Dokładnie mój tato też jak idzie na rower to taki napój sobie robi
PolubieniePolubienie
Moja mama bardzo lubi taki „kompot” imbirowy 🙂 Mi średnio smakuje, ale uwielbiam dodawać go do herbaty.
PolubieniePolubienie
Ja tez do herbaty w innej postaci to wyższa szkoła jazdy trzeba zatkać nos i wypić ha ha ha
PolubieniePolubienie
Wow jaki prosty i świetny przepis na spożytkowanie imbiru, nie znałam go 🙂
Przyda się , dziękuję 🙂
PolubieniePolubienie
Cieszę się ze się przyda ja również zaczne go pic gdy przestane karmić piersią pozdrawiam
PolubieniePolubienie
No nie cierpię imbiru, ale wiem, jak bardzo jest zdrowy, dlatego od czasu do czasu zdarza mi się z nim bliżej zetknąć.
PolubieniePolubienie
Zapraszam w takiej postaci do herbatki prawie go nie czuć
PolubieniePolubienie
Uwielbiam wszystko, co jest z imbirem. Polecam dodać do rosołu 😀
PolubieniePolubienie
Tego jeszcze nie słyszałam ale super 👌
PolubieniePolubienie
Rzeczywiscie imbir to dużo zdrowia, ale warto sprawdzic czy nie ma się na niego czasem nietolerancji. Ja odkryłam, że mam! Więc na co dzień nie jem.. tylko przy przeziębieniu
PolubieniePolubienie
Jasne że co za dużo to tez nie zdrowo
PolubieniePolubienie
Zimą do herbaty a latem imbir dodaję do wody z cytryną, lub do popularnej lemoniady 🙂 lubię ten smak
PolubieniePolubienie
U nas imbir rządzi od jesieni aż do końca zimy. Najczęściej dodawany do herbaty z goździkami, miodem i pomarańczą.
PolubieniePolubienie
Ja wyczytałam ze nie mogę pic póki karmie piersią wiec czekam i bede go używać
PolubieniePolubienie
Imbir do herbaty na zimowe wieczory, super! Ja zawsze też zaczynam dzień od szklanki wody z cytryną i właśnie imbirem albo pietruszką 🙂
PolubieniePolubienie
Moja mama raz spróbowała imbiru jako środka na chorobę lokomocyjną i… wymiotowała po nim 3x bardziej. Od tamtej pory ma wstręt. Ja imbir lubię, ale w małych ilościach.
PolubieniePolubienie
Ja również w małych ilościach i nie na wszystko
PolubieniePolubienie
Muszę podrzucić wpis mamie, która od dawna szukała łatwego i prostego do wykonania syropu z imbiru do herbaty. 😉
PolubieniePolubienie
Polecam
PolubieniePolubienie